Архангельские учёные исследуют свойства хитина, полученного из грибов и лишайников

Традиционно, хитин выделяют из панцирей крабов, раков, креветок. А поморские учёные предлагают альтернативный вариант.

Ольга Бровко, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики Уральского отделения РАН:

— Для выделения хитина из панциря краба применяются очень жёсткие условия. А вот лишайник или гриб — более мягкая субстанция, и применяются более мягкие условия. Поэтому удаётся извлечь хитин в менее изменённом виде.

Исследователи получили грант министерства экономического развития Архангельской области. Хитин, полученный из растительных объектов, планируется применять при создании лекарств, а также для развития кормовой базы в условиях северных регионов России.

Алексей Коротенков, заместитель министра экономического развития, промышленности и науки Архангельской области:

— Сам хитозан — это природный полисахарид, который представляет большой интерес, как объект исследования для фармацевтики, для разработки различных ветеринарных препаратов. Дополнительно можно организовать масштабный промышленный сбор, в первую очередь, жителями сельских поселений. Тем самым, это будет иметь такой большой социально-экономический эффект.

Конкурсная комиссия отобрала 9 проектов из различных сфер научной деятельности. Общий грантовый фонд составил 24 миллиона рублей.