Светлана Синицына:
«Готовь сани летом, телегу — зимой», а гостевые дома — осенью. Так и поступают участники «Школы сельских отельеров».
В этом доме не «Мамай воевал», а сотрудники Кенозерского национального парка. Навести порядок по всем канонам инфраструктуры гостеприимства и провести фотосъёмку — такая экзаменационная задача поставлена перед «учениками» «Школы», уже третьей по счёту. На этот раз проводится при поддержке Губернатора и Центра развития туризма и культуры. Главная цель — привлечь как можно больше туристов в Поморье.
Ксения Павлова, эксперт проектной деятельности Центра развития туризма и культуры Архангельской области:
«Акцент в обучении всё-таки делаем на преображении гостевого дома и на продвижение, потому что нам важно, чтобы узнали про гостевой дом, а когда приехали, чтобы он был красивый, преобразованный по всем канонам, которые важны туристу, то есть и удобства, и атмосфера, и интерьер в целом».
Поучиться и обменяться опытом в деревне Вершинино собрались три десятка владельцев гостевых домов из разных уголков Поморья. Случайных людей здесь нет, каждый ратует за своё дело. И сталкивается со множеством проблем: плохие дороги, отсутствие связи, интернета, кадровый и правовые вопросы.
Лидия Белькова, жительница д. Завелья Вельского района:
«Головной боли» хватает, но в принципе, — это очень приятно общаться с людьми, потому что приезжают к нам очень интересные люди. И поняла, что нужно как-то восстанавливать деревню».
Если вельчанка Лидия Белькова во второй раз приехала на учёбу, то Алексей Истомин из Красноборска — новенький. Пока мечтатель, но уже твёрдо решил начать свой гостевой бизнес и «засучил рукава». Сожалеет, что в округе много заброшенных, бесхозных домов.
Алексей Истомин, житель с. Красноборска:
«Люди не знают как их использовать, их просто пилят на дрова, хотя это очень громадный потенциал, из этого можно сделать конфетку».
Анастасия Иванова, главный специалист по обеспечению туристической деятельности Кенозерского национального парка:
«Самое важное, самое ценное, что спустя время участники школы отправляют сообщения, фото, на которых показывают, рассказывают как изменилась их работа, и как на это реагируют их гости».
Жительница заповедной Усть-Почи Любовь Сафонова «выпускница школы» прошлого года. А в этом уже стала победителем конкурса на лучшего «сельского отельера Кенозерья». Теперь сама даёт «уроки» коллегам. В начале минувшего турсезона супруги Сафоновы под гостевой дом обустроили старую зимнюю избу, её поставил ещё отец Любови. Сельский отельер применила все знания, которые получила в «школе» и результат не заставил себя долго ждать.
Любовь Сафонова, жительница д. Усть-Почи:
«Мы строили так, что если бы мы куда-то приехали на территорию, если бы мы зашли в этот домик, и вот просто расслабились и отдыхали, — вот так нужно строить гостевые домики, чтобы самим было приятно там жить, тогда и людям будет нравится».